围炉三国锅盔

　　客户背景：

　　围炉三国锅盔是苏州围炉餐饮管理有限公司旗下以三国文化为主题的餐饮品牌，总部位于江苏省苏州市，截至2024年，全国门店规模已突破3000家，覆盖国内外多个城市。

　　功能需求：

　　1.门店客流量较大，尤其在高峰期，需要系统支持快速点单，接入多种支付方式，并能高效处理线上外卖平台订单，避免顾客长时间排队。

　　2.库存与供应链管理，由于依赖中央工厂配送半成品，门店需要实时监控库存情况，系统应能设置库存预警，尽可能实现销售数据与库存消耗的联动，为采购和配送提供数据支持，减少浪费。

　　3.需要系统提供多维度的数据分析报表，帮助门店和总部了解经营状况，优化产品结构和营销策略。

　　解决方案：

　　1.外卖对接：系统无缝对接主流外卖平台，订单自动接单并打印，减少漏单错单。

　　2.库存管理：系统提供进销存管理功能，门店可录入商品库存，设置库存预警线，当库存低于安全值时系统自动提醒，便于及时申请配货。

　　3.连锁管理：支持多门店管理，总部可查看各门店的经营数据报表。

　　4.统计报表：系统提供多维度统计报表，包括销售报表、商品报表、会员报表、员工报表等，帮助商家清晰了解经营情况，并基于数据做出决策。

　　方案效果：

　　1.快速收银和外卖平台对接功能减少了顾客排队时间，加快了订单处理速度，提升了高峰期门店的接待能力。

　　2.库存管理功能帮助门店更好地监控原材料消耗，设置库存预警，减少了不必要的浪费和因缺货造成的销售损失，优化了成本。

　　3.总部通过系统提供的多维度报表，能更清晰地掌握各门店的经营状况、商品畅销情况，为产品调整、营销策略制定和供应链管理提供了数据支持，使管理更加精细化。