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餐厅收银系统操作方法及流程

时间:2023-05-10 15:06来源:纳客官网作者:纳客收银系统 分类:点击:

  随着移动支付的普及,很多人都在手机上进行支付,收银系统也越来越普遍,使用的人也越来越多。随着技术的发展,餐厅收银系统也是越来越便捷,大大提高了收银效率。

  纳客餐厅收银系统的操作主要分为:收银、对账、统计和会员管理四个方面。下面我们就来看一下这几个方面该如何进行操作。

  点餐收银

  点餐收银是餐厅收银系统中最基本的功能,点餐收银主要分为以下几个部分:

  1.订单录入:前台订单录入、后台订单录入。

  2.结账:顾客结账时,前台收银系统会自动生成一条结算单,并打印出来。

  3.会员管理:可以通过会员储值、会员积分等方式来提高餐厅的营业额。

  4.营销活动:商家可以在后台设置营销活动,来提高顾客的进店消费率,从而增加餐厅的营业额。

  5.财务报表:可以查看收银系统中的数据报表,方便管理者对经营情况进行了解。

  菜品管理

  菜品管理是最基本的功能,主要包括菜品分类、菜品录入、菜品查询、菜品下单、菜品打印等操作。可以按菜单进行分类,也可以按不同的分类进行录入,也可以按不同的类别进行下单。

  如果有多个部门,那么还可以通过查询功能查看某个部门的订单。

  还可以根据用户的需求来生成不同的菜单,比如推荐菜、套餐菜等,可以将其做成菜单,然后通过打印功能直接打印出来。还有就是菜品信息查询功能,可以通过手机 APP直接查询到所有菜品的详细信息。

  会员管理

  纳客会员管理主要是针对老客户和新客户进行管理,新客户主要是指首次来店消费的人。如果有多个会员,可以通过设置会员卡,进行会员的管理。

  1.设置好会员卡后,选择一张会员卡,输入好会员的基本信息。

  2.点击保存并生成会员卡,选择保存到新卡中。

  3.点击“新增会员”,填写好相关的信息就可以了。

  4.在设置中可以选择是否购买会员卡和储值方式,还有一些其他的功能等你自己去摸索哦!

  充值打折

  充值打折是一种新型的营销模式,会员消费能够获得一定的折扣优惠,而且在会员生日时可以送上一些小礼品,吸引会员再次消费。餐饮企业可以根据自己的实际情况来设计充值打折这一模式。

  如:某一天开业,顾客充值200元,餐厅设置打折100元,那么当天的营业额就是200*100=20000元。充值打折这个模式能够提高餐厅的营业额,而且不会造成浪费。

  统计查询

  统计查询是收银系统中非常重要的一个功能,可以通过对账和结账数据进行统计和查询,可以帮助餐厅老板清晰地了解销售情况和利润情况。

  1.注意电脑端和手机端的屏幕尺寸,有些收银系统是10寸的屏幕,而手机端是7寸的屏幕。

  2.注意收银系统是否有自动保存功能。

  3.注意是否有特殊的商品价格。

  4.注意是否支持数据导入导出。

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