客户背景: 景晨手工水饺是一家注重手工制作和食材新鲜度的餐饮店铺,其产品涵盖多种口味的现包水饺以及配套的蘸料、小食和饮料。门店注重口碑和熟客经营,客源包括附近的居民、上班族、学生等。
功能需求: 1.需要系统支持快速点单,无缝对接外卖平台,支持多种支付方式,应对高峰期的收银压力,减少顾客等待时间。 2.借助系统进行库存管理,设置库存预警,帮助降低食材损耗率,控制成本。 3.需要系统提供销售报表,帮助经营者了解经营情况,指导产品优化和营销决策。
解决方案: 1.菜品管理:支持为不同口味的水饺、小食、饮料等设置名称、价格、图片、描述,分类管理,套餐灵活组合。 2.库存管理:菜品销售后,系统库存自动扣减,设置库存预警线,缺货时自动提醒。 3.扫码点餐:顾客通过手机扫描桌台二维码,即可在手机上浏览菜单、下单,后厨同步接单。 4.智能收银:系统支持多种支付方式,快速完成收银结算,提高收银效率。 5.统计报表:每日营业结束后,系统可自动生成详细的销售报表、每日对账单、菜品销售排行。 6.外卖对接:多平台订单一键同步,系统可对接主流外卖平台美团、饿了么、京东外卖,直接打印至后厨,提高出餐效率。 方案效果: 通过应用纳客收银系统的上述功能,景晨手工水饺实现了以下效果: 1.扫码点餐功能减少了人工错误和沟通成本,加快了点餐和出餐速度。2.外卖平台订单的自动接单与处理,大大提升了外卖业务的处理效率。 3.库存管理功能降低食材浪费率,避免了因缺货或积压造成的损失。 4.财务管理更清晰高效,自动化对账省去了繁琐的人工核对工作,对账速度和准确性大幅提高。 5.多种支付方式满足了不同顾客的需求,会员营销工具也增强了顾客粘性。 6.基于数据报表的分析,经营者可以做出更科学的决策,优化菜单结构、制定精准营销策略等,推动门店的发展。 |