随着信息化时代的到来，餐厅管理软件的发展也进入了一个新阶段。现代餐厅管理软件是基于计算机和网络技术，对餐饮企业的日常经营管理进行全面、高效、快捷的现代化管理模式。它以服务为宗旨，以顾客为中心，将现代餐饮管理技术与计算机技术相结合，为餐饮业提供优质服务的纳客软件会员收银系统。它涵盖了预订、收银、员工管理、会员管理等诸多功能。以餐饮企业的实际需求为导向，真正实现了科学、规范和高效的管理模式。

　　预订管理

　　1、餐饮企业可以在后台建立自己的会员体系，系统可以自动生成会员信息，顾客只需要输入会员号即可。如会员生日，员工生日，性别，姓名等信息。

　　2、餐饮企业可以在后台设置各类优惠政策。例如：满减、代金券、折扣等。

　　3、在预订环节，顾客可以直接通过微信或者电话预订。系统自动生成订单，并同时提醒顾客到店取餐。

　　4、如果顾客忘记了用餐时间，则系统会自动提醒顾客按时就餐。

　　5、预订成功后，餐饮企业可以通过后台查看预订状态，如果未成功就可以进行退款处理。如果已成功则可在前台打印订单，并在前台结算时自动扣减已消费的金额。

　　收银管理

　　餐厅管理软件收银部分主要包含收银系统、收银报表等功能，它是餐饮企业实现财务管理和经营管理的基础。也是餐厅管理软件中的核心功能模块，主要包括收银系统、查询统计、报表打印等功能。收款系统可用于实现收银业务的处理，如单笔收款、会员充值、折扣处理、会员储值等；查询统计可以实现营业收入、销售明细等的查询统计；报表打印可以打印餐厅的营业收入、销售明细、订单统计等报表，为餐厅经营决策提供有效的数据支持。

　　员工管理

　　在餐厅管理软件中，员工管理是一个非常重要的功能模块，它能够帮助餐饮企业解决以下问题：

　　1.员从工绩效考核是餐厅管理软件中的一项重要功能。通过对员工的绩效考核，可以为餐厅管理人员提供准确的经营信息，而达到提高餐饮企业效益的目的。

　　2.员工提成是员工管理的一个重要组成部分。通过员工管理功能，可以方便地设置提成发放方式，并及时将提成发到员工手中。

　　会员管理

　　会员管理功能为会员提供了完善的信息查询、统计报表等功能，包括个人信息、生日提醒、积分管理、消费明细、消费统计等，同时还可以方便的查看客户消费记录和订单详情，以及与其他管理系统的数据对接。

　　报表分析

　　1.菜品销售统计分析：能够查看当月的菜品销售情况，以及所有菜品的销售数据，包括菜品名称、销量、营业额、毛利率等；

　　2.客人消费统计：能够查看客户的消费数据，包括用餐的时间、点餐的金额、消费的人数等；

　　3.员工收入统计：能够查看员工的工资信息，包括每月的工资总额以及当月收入；

　　4.财务报表统计：可以查看餐厅所有月报表数据，包括每月的收入、成本支出、营业额等。还可以根据需要制作各类统计图。