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团餐管理系统有哪些功能

时间:2023-05-03 14:38来源:纳客官网作者:纳客收银系统 分类:点击:

 

  团餐管理系统是指在食堂经营过程中,以信息化技术为手段,通过对食堂经营过程的实时监控,有效地提高食堂的管理水平和服务质量。其核心在于利用现代信息技术手段对食堂进行实时、动态、科学的管理,降低运营成本,提高工作效率。团餐管理系统以食堂信息化管理为核心,以提升服务水平、提高员工满意度为目标。它通过对餐厅经营过程中各环节的信息采集和数据分析,及时发现经营过程中存在的问题和不足,并进行及时的纠正和调整。使管理者能够及时把握经营状况,提高管理水平和服务质量,提升餐厅服务形象。主要功能包括:

  食品安全监管

  1、建立起从采购到销售到餐饮服务全过程的监管体系,实现食品安全全程监控,做到全程可追溯,确保食堂食品安全。

  2、实时查看食材进货与库存情况,及时发现和控制食品安全隐患。

  3、实现了原料采购的规范化、集中化、透明化管理。并通过对原材料进货及库存状况的监控,及时发现和控制食品安全隐患,实现对原材料采购的规范化管理。

  4、对供应商的服务水平和诚信度进行综合评价,通过建立供应商档案,采用集中采购和定点配送等方式降低原材料采购成本,提高企业综合竞争力。

  5、实现原料进货信息的动态管理。并通过对供应商信息的及时更新,达到对供应商管理的目的。

  精准预算管理

  食堂预算管理是指在食堂管理中,根据企业的实际情况,合理安排食堂的开支,以保证企业经营目标的实现。通过信息化手段,将企业内部成本管理责任明确到各部门和岗位,规范各项成本费用支出,实现对食堂运营过程的精细化管理。帮助食堂管理者直观了解经营状况和成本信息。实现成本的精确控制、动态调整和科学考核,避免浪费和损失。

  日常考勤

  1.考勤录入:员工在就餐时,系统自动完成考勤录入。

  2.查询统计:员工就餐时,可以查询当日就餐人数、当日刷卡总金额等。

  3.考勤预警:在就餐高峰时段,系统会自动发送预警短信到负责人手机上,提醒负责人及时查看员工就餐情况。

  4.数据汇总:通过对数据的统计分析,得出食堂经营状况报告。

  财务管理

  财务管理功能实现了食堂经营过程中的费用结算、费用管理、成本核算,系统具备多种管理方式,可通过数据分析和报表统计进行成本核算和分析,帮助食堂管理者全面掌握食堂运营情况,为管理者提供决策支持。

  其他功能

  1、用户管理:管理员可以进行用户管理,包括新增、修改、删除等操作;

  2、员工管理:员工信息管理,包括姓名、工号、性别、年龄等;

  3、充值管理:包括充值方式选择,充值金额设置,充值卡有效期设置,充值金额自定义;

  4、数据查询:实时查询就餐情况,包括就餐人数,就餐人次,就餐时间等;

  5、报表分析:对日常经营过程中产生的各类报表进行汇总统计及分析处理;

  6、设备管理:对设备的报修记录和使用记录进行详细的管理;

  7、数据备份:支持数据备份功能。当数据出现问题时可及时备份数据并恢复原状。

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