客户背景:
晨肴大包位于山东省烟台市福山区县,门店面积80平方米,品牌源自中国台湾,主打台式风味包子。
客户需求:
1、为了满足不同顾客的点单需求和提升点餐效率,需要实现多种点单方式,扫码点单、收银机点单。
2、通过系统对菜品进行分类管理,如:台式经典系列、创新口味系列等,菜品上新能够快速上架。
3、销售报表应包含日销售额、周销售额、月销售额等关键指标,以及菜品的销售排行。
解决方案:
1、灵活点单:顾客既可以在前台收银机进行传统的人工点单,也可以扫描桌上的二维码扫码点单,自主完成菜单浏览、选择菜品、下单支付等一系列操作。
2、菜品管理:新品上新快速添加菜品信息,价格、库存等,上传图片,让顾客在点餐时能直观了解菜品。
3、系统生成详细的统计报表,包括销售报表、商品报表等,根据商品销量排行调整供货。
方案效果:
1、两种点单方式节省了排队等候的时间,为顾客提供了更加高效的点餐服务。
2、同时,系统化的菜品管理不仅加快了新品上新的速度,也让门店的菜品信息更加规范、清晰,提升了顾客的点餐体验。
3、通过销售报表的数据分析,门店能够精准地掌握销售情况,及时调整供货策略,避免了库存积压和缺货现象的发生,进一步提高了经营效益。