客户背景:
深焰卤烤位于云南楚雄,门店面积500平,主要包括卤制食品制作与销售,还提供烤鸭、烤鸡等熟食类产品。
客户需求:
1、高峰期人工点单速度慢,容易错单漏单;纸质菜单更新滞后,需借助系统实现扫码点餐,灵活管理菜品,快速上下架。
2、高峰期排队结账,团购订单人工核销,效率低下,需通过系统实现聚合支付,快速核销团购券。
3、人工盘点库存数据滞后,导致畅销菜品缺货、滞销品积压,需要借助系统实现智能菜品管理,库存数据实时更新。
4、营销活动单一,复购率低,需借助系统开展裂变活动带动门店营收增长。
解决方案:
纳客餐饮茶饮收银系统+单屏收银机+小票打印机+扫码盒+多台后厨打印机。
1、 扫码点餐:顾客扫码点餐,支持多人同步点餐,自动同步后厨分区打印。
2、智能收银:支持多种支付方式,会员余额、现金、优惠券、银联卡、扫码付,实时打印小票,消费明细一目了然。 无缝对接团购平台,快速核销团购券。
3、菜品管理:智能管理菜品,支持批量上下架,菜品上新更快捷,库存数据实时更新。
4、会员营销:设置充值梯度方案,储值赠送余额,顾客支付时自动推荐储值方案,顾客可以按需充值。
方案效果:
1、扫码点餐功能大大缩短了门店点单时长,降低漏单错单率;新品上架效率提升,快速完成菜单更新。
2、快速核销团购券,客均结账时长缩短,收银效率提升,同时提升顾客消费体验。
3、通过会员储值锁定顾客多次消费,提升消费粘性的同时增加门店现金流。
4、系统提供多份报表,商家可以根据每日对账单快速对账,掌握门店营收,同时可以根据菜品分析调整菜品供应量。